lunedì 15 aprile 2013

Di Hawai'i: Lomi Lomi Salmon


Ingredienti:
5 pomodori
1 cipolla
1 cipolla verde
1 tazza di salmone salato
sale marino
1 tazza di ghiaccio tritato

Istruzione:
Prima si mette il salmone salato in una ciotola con acqua per una notte. 
Il giorno dopo si scola il salmone e si taglia a cubetti. Poi si taglia a cubetti i pomodori, la cipolla, e la cipolla verde.
Si mescola molto bene.
Si aggiunge il sale marino dipende come ti piace.
Si gela il salmone e quando si pronta servire si aggiunge il ghiaccio tritato.





Buon appetito! 

Alexandria Tong





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